Опис
Традиційна італійська яєчна паста з регіону Марке, виготовлена з твердих сортів пшениці та свіжих яєць. Має характерну хвилясту форму, ідеальну для соусів на основі вершків, м’яса чи овочів.
La Sibillina Reginelle — це паста, створена вручну за стародавньою рецептурою з використанням найкращої семоліни та 20% свіжих яєць. Повільне висушування при низьких температурах зберігає природний колір, аромат і щільну текстуру, що гарантує ідеальний результат al dente.
Основні переваги:
• 100% італійське виробництво (регіон Марке)
• 20% свіжих яєць у складі
• Хвиляста форма — чудово утримує соус
• Виготовлено з твердих сортів пшениці (Semola di grano duro)
• Повільне сушіння при низькій температурі
Характеристики:
• Тип товару: яєчна паста
• Бренд: La Sibillina
• Серія: Qualità Marchigiana
• Вид: Reginelle (хвиляста стрічка)
• Вага: 250 г
• Ключова дія / призначення: традиційна італійська паста для гарячих страв
• Країна виробник: Італія
• Склад: семоліна з твердих сортів пшениці, свіжі яйця (20%)
• Поживна цінність (на 100 г): енергія 1526 кДж / 361 ккал; жири — 4,3 г, вуглеводи — 66,5 г, білки — 15,1 г, сіль — 0,06 г
• Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, подалі від вологи та тепла
• Час приготування: 6–8 хвилин
Смаковий профіль:
Ніжний аромат яєць і насичений смак пшениці. Зберігає щільність після варіння.
Поєднання:
Рекомендується подавати з вершковими або м’ясними соусами, грибами, овочами, соусом Болоньєзе чи Рагу.
FAQ:
Чи містить яйця? → Так, 20% свіжих яєць.
Скільки часу варити? → 6–8 хвилин.
Чи підходить для вегетаріанців? → Так, але не для веганів.
Чи можна заморожувати готову пасту? → Так, після відварювання.
Характеристики
.png "italianovero"){kind=logo}
